Хорошая организация фуршета – оптимальный выбор для свободного общения с большим количеством людей
Фуршет – в переводе с французского «a la fourchette» означает «на вилку». Фуршет не только дает возможность при более низких затратах пригласить большее количество гостей, но и оригинально оформленные столы с белоснежными скатертями, юбками всевозможных оттенков, незаметными и элегантными элементами декора, придаст Вашему мероприятию непринужденную и праздничную атмосферу. А профессиональный шеф-повар составит индивидуальную программу и разработает эксклюзивные блюда. В основу меню фуршета входит традиционный ассортимент канапе и легких закусок, профитроли, тарталетки и т. д. Иногда в меню фуршета могут включаться вторые горячие блюда, которые подают как горячую закуску. Все закуски приготавливают небольшими порциями, чтобы их удобно было есть стоя с помощью одной вилки.
Хорошая организация фуршета – оптимальный выбор для свободного общения с большим количеством людей. Каждый приглашенный может найти приятного для себя собеседника, свободно перемещаясь по залу.
Фуршет хорошо, как для деловых, так и неофициальных встреч, огромной популярностью фуршет пользуется на семинарах и конференциях, выставках и корпоративных праздниках. Во время фуршета гости свободно располагаются в зале и перемещаются по нему, сами выбирают блюда и напитки, расставленные на фуршетных столах.