Отделитель жира AS-FAKU предназначен для улавливания масел и жиров, находящихся в бытовых стоках кухонь, при обработке пищевых продуктов с целью предотвращения
Отделитель жира AS-FAKU предназначен для улавливания масел и жиров, находящихся в бытовых стоках кухонь, при обработке пищевых продуктов с целью предотвращения от засорения канализационной системы.
Жир при попадании в дренаж вызывает проблемы, как механическую – засорение канализации, так и гигиеническую – присутствие неприятного запаха. Кроме того, наличие масел, жиров и крахмалов в сточных водах ухудшает свойства седиментации ила. В жироловки нельзя сбрасывать сточные воды с туалетов и ванных комнат.
Отделитель жира AS-FAKU выглядит как емкость прямоугольной либо цилиндрической формы. Внутри жироуловитель разделен специальными перегородками, которые образуют несколько технологических отсеков.
Принцип работы жироуловителя представляет собой следующий отлаженный процесс: сначала самотеком стоки вместе с жирами поступают в первый отсек жироуловителя – именно тут происходит осаждение на дно различных взвешенных веществ, после чего все уже отделенные жиры всплывают на поверхность по принципу гравитации. Далее очищенные от жиров и взвешенных веществ сточные воды поступают во второй отсек жироуловителя – здесь также происходит отделение жиров, и только после этого этапа все сточные воды выводятся в канализационную систему. В накопителе жира собирается несколько слоев жиров. Уже после того, как жиры находятся здесь некоторое время, они удаляются из жироуловителя. Благодаря особой конструкции жироуловителя и его крышки запахи не проникают наружу.


Отделитель жиров подключает к раковине квалифицированный сантехник, как указано в рисунке №1. После подключения отделитель жиров заполняют холодной водой.
Необходимо следить за тем, чтобы отделитель жиров был соединен с канализационным вентиляционным стояком. Если это невозможно, надо предусмотреть специальный вентиляционный стояк.
Так как отделитель жиров по принципу деятельности достаточно простое сооружение, единственным уходом за ним является своевременная текущая прочистка. Жир в отделителе снимается с поверхности воды, а грязевой трапп чистят при помощи специального ковша. Чтобы отделение жира проходило эффективно, температура воды в отделителе не должна превышать 40С.
Вода, содержащая жир, по приемной трубе протекает в отделитель жиров, где поток воды, соприкоснувшись с первой перегородкой, направляется вниз. Тяжелые механические примеси, находящиеся в воде, оседают на дно отстойника, а жир остается на поверхности. Далее поток воды направляется вниз, к нижнему отверстию выпускной трубы, через которую очищенная вода вытекает из отделителя.
