Жарочный шкаф 2-секционный под GN 2/1 с конвекцией и пароувлажнением. Мощность 11,9 кВт. Напряжение 380/220В Габаритные размеры 840х840х1510 мм
Жарочные шкафы – модели ШЖЭ "Чувашторгтехника", выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями.
Шкаф имеет 2 духовки. Каждая духовка комплектуется одной решеткой и одним противнем GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленными из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270°C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°C. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Внутренняя поверхность духовки изготовлена из нержавеющей стали
Жарочный шкаф 2-секционный ШЖЭ-1-К-2/1 "Чувашторгтехника" под GN 2/1 с конвекцией и пароувлажнением:
2 духовки
Внутренний размер духовки 538х715х290 мм.
В комплекте 2 решетки и 2 противня GN2/1 размером 530х650х30 мм.
Диапазон регулирования температуры +20…+270°C
Время разогрева духовки до 270 °C – 20 минут.
Мощность 11,9 кВт. Напряжение 380/220В
Габаритные размеры 840х840х1510 мм
Вес 150 кг.